Die Schweizer Cider-Landschaft entwickelt sich dynamisch und gewinnt stetig an Vielfalt, Qualität und Sichtbarkeit. Neue Produzentinnen und Produzenten kommen auf den Markt, Veranstaltungen entstehen und das Interesse an Cider als eigenständigem Kulturgut nimmt seitens der Konsumenten zu.
Trotz alle dem hinkt die Sichtbarkeit und Verfügbarkeit von Cider, Apfelwein, Cidre, Sidro oft hinterher.
Swiss Cider Festival versteht sich als Bindeglied zwischen Herstellern und Cider-Enthusiasten. Eine kuratierte Anlaufstelle für alle, die sich für Cider interessieren – mit einem klaren Fokus auf die Schweizer Cider-Kultur, aber offen für Produkte, Entwicklungen, Inspirationen und Perspektiven aus der ganzen Welt. Ziel ist es, Orientierung zu geben, die Vielfalt der Cider-Welt sichtbar zu machen und die Freude an dieser zu teilen.
Im Zentrum stehen Fragen wie: Welche Verkostungen, Cider & Food-Pairings, Betriebs-Führungen oder Festivals finden statt? Wer produziert Cider in der Schweiz? Wie entstehen die Produkte, und welche Menschen und Geschichten stehen dahinter? Wo kann Wissen dazu vertieft und erlebt werden?
Parallel zu dieser Website erhält die Cider-Community fortlaufend Updates über den Instagram-Kanal @swissciderfestival.ch.
"Cider steht in der Schweiz am Anfang einer spannenden Entwicklung, ähnlich wie Craft Beer vor zehn Jahren."
Incider
– Arwed Schudel
– Arwed Schudel
„Miteinander sind wir stärker, erreichen mehr Leute und bringen Innovationen schneller voran.“
Dietiker Cider
– Carlo Kappeler
– Carlo Kappeler
„Das Swiss Cider Summit im 2025 bot die erste echte Gelegenheit für alle die in der Schweiz mit Cider verbunden sind, sich für einen Tag im Sinne der Zusammenarbeit zu treffen. Ein Mehrwert für alle Beteiligten.“
Swiss Cider Awards
– Peter Elderton
– Peter Elderton